La cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes responde a un conjunto patrimonial extenso más allá de su propio conjunto arquitectónico y pictórico. De hecho, se componía de tierras entre las cuales se encontraba, anexa al monasterio, un olivar seguramente centenario que formaba parte de la idiosincrasia del monasterio y de su paisaje. Lamentablemente, mucho de su patrimonio se ha ido perdiendo, por lo que el presente trabajo tratar de realizar una recopilación y relación de parte de su patrimonio perdido, al igual del que se encuentra en diferentes archivos, museos y otras ubicaciones.

En un manantial del secano monegrino, término de Sariñena y cercano a la población de Lanaja, cuenta la tradición que se apareció/halló milagrosamente la imagen de la Virgen. En sus inmediaciones, del manantial conocido como la Fuente de los Milagros, se construyó una pequeña ermita dedicada a la Virgen de las Fuentes, lugar elegido por los condes de Sástago, Beatriz de Luna y Blasco de Aragón para acoger los restos de un hijo fallecido llamado Artal. La Cartuja de Nuestra señora de las Fuentes fue fundada en 1507, realizando construcciones muy precarias hasta la construcción del actual monasterio. La primera piedra fue colocada el 27 de abril de 1717 y fue finalizado en 1797.

La fuente del Milagro, la antigua iglesia y los restos del antiguo monasterio

Aún perduran algunas construcciones auxiliares como la Fuente del Milagro o Fuente de los Milagros y su sistema de canalización, que resultó básica para la instalación del monasterio y que aseguro agua y una rica huerta en un territorio muy seco. Cerca, en la loma contigua, se encuentran los restos del original monasterio y la antigua iglesia/ermita, restos casi desaparecidos.

Dibujo que representa el estado en que se halla arruinada la Iglesia de la Cartuja de las Fuentes, de la cual se trasladó el sepulcro y cuerpo de Artal de Alagón a la fábrica nueva y Sala Capitular (1785). Archivo de la Corona de Aragón. ACA,DIVERSOS,Sástago,092 (LIG 009/028).

Tumba eneolítica

En el entorno del monasterio se encuentra uno de lo denominado yacimiento arqueológico más «antiguo» de España. Tal es así, que en 1534 Pedro Antón Beuter, valenciano y cronista del Reino, se hizo eco de las puntas de flecha de un osario encontrado en el mismo lugar «poco debajo de tierra gran multitud de huesos grandes y de armas hechas de pedernal, a manera de medias espadas y muchas calaveras como hierros de lanzas y saetas».

AIC. Análisis e Investigaciones Culturales, número 24 año 1985, Julio.

• Per Antón BEUTER, Crónica general de España y especialmente del Reyno de Valencia, edición valenciana de 1538, castellana de 1546 y reimpresión de 1604 (fol. 116 vto.).

El tejar

Un poco más lejos, al otro lado del canal, a unos escasos dos kilómetros del monasterio y mirando hacia el barranco de San Juan, se encuentra el horno tejar del monasterio, donde seguramente se fabricaron los ladrillos y tejas del monasterio. Un horno de considerables dimensiones que acompañaba una balsa recientemente desaparecida.

La Granja y su Helero

También, el helero próximo a San Juan del Flumen pertenecía al enclave monástico, formando parte del complejo agropecuario conocido como La Granja. Su inventariado y protección sería más que necesario, complementando el Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural que responde a «La Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes», (Decreto 60/2002 del 19 de febrero, del Gobierno de Aragón, por el que se declaraba Bien de Interés Cultural, en la categoría de Monumento, la denominada «Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes» de Sariñena).

Patrimonio material e inmaterial

Patrimonio material, pero a la vez hay un patrimonio inmaterial, aquel que se conserva en la memoria de la gente, de historias que hemos oído hablar del monasterio. El mismo saber popular que siempre ha narrado como, tras el abandono del monasterio, los monjes cartujos depositaron por diferentes casas pudientes de la comarca varios de sus bienes. Fue una manera de protegerlo, de salvarlo, pero no fue del todo así, aquel patrimonio ha acabado despareciendo y no ha llegado a nuestros días. Por suerte la Diputación Provincial adquirió a casa Ruata, a principios del 2020, el “Libro de actas del capítulo de la comunidad de Nuestra Señora de las Fuentes 1672-1834”. Un libro que recoge los hechos, decisiones y acontecimientos, más importantes hasta su abandono. Igualmente, la Diputación Provincial adquirió en el 2021 un boceto en oleo de un lienzo perdido de Fray Manuel Bayeu. Quizá el futuro nos pueda regalar muchas más sorpresas. Algunos bocetos de las pinturas murales de Fray Manuel Bayeu, en la cartuja, fueron regalados por el mismo maestro y alguno de ellos se puede contemplar en el palacio de los Barones de Valdeolivos de Fonz.

Sin embrago, la historia de pérdidas del monasterio parece remontase a época de la expulsión morisca española entre 1609 y 1613, tras la cual desaparecieron bienes y alhajas del anterior monasterio monegrino de la Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes, tal y como recoge un documento fechado en 1621: Letras apostólicas de Martín de Funes, arzobispo de Valencia, insertando una paulina de Alejandro de Sangro, Patriarca de Alejandría, como delegado del papa Gregorio XV, para que se le restituyan al convento de Nuestra Señora de las Fuentes los bienes y alhajas desaparecidos tras la expulsión de los moriscos (1621-12-10, Valencia. ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.13). Igualmente aparece un documento que incluye una copia de una carta puebla (Carta de Población/Privilegio de Población), otorgada por el prior del monasterio de Nuestra Señora de las Fuentes, Francisco de Almenar, en 1612, tras la expulsión de los moriscos. (Aproximada 1753-01-01  –  Aproximada 1769-12-31. ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.5).

Desamortización y subasta de sus bienes

Poco duró el esplendor del monasterio, desde la construcción del actual conjunto monástico a lo largo del siglo XVIII hasta entrado el siglo XIX cuando se inició la decadencia del cenobio monegrino. A partir de entonces, la Cartuja de Monegros padeció el azote de la Guerra de la Independencia y después, durante el Trienio Liberal (1820-1823), cuando los monjes cartujanos abandonan el monasterio. Desapareciendo su uso religioso completamente con la desamortización de Juan Álvarez de Mendizábal (1835-1836). La cartuja dejó definitivamente atrás su vida monástica pasando a manos privadas, mientras que los monjes cartujos acaban trasladándose a la cartuja del Aula Dei de Zaragoza.

Según un artículo del Diario Constitucional de Zaragoza, en 1821 el monasterio queda «extinguido» y algunos de sus bienes comienzan a ser subastados. Curiosamente, el libro de actas, a priori, no refleja el abandono del monasterio, aunque si que encontramos saltos en sus anotaciones del 15 de abril de 1808 a mayo de 1823 y de mayo de 1823 a mayo de 1930, desconociendo si esas anotaciones fueron ya realizadas en el monasterio de la Cartuja del Aula Dei donde se trasladaron los monjes cartujos de la «extinguida» cartuja monegrina.

En marzo de 1821 se realiza una primera subasta de los bienes propios de la orden cartujana, publicada en el Diario Constitucional de la ciudad de Zaragoza del lunes 19 de marzo de 1821. En la misma, se publica una relación de fincas rusticas y urbanas, proporcionando una idea de la envergadura del patrimonio que poseía el monasterio cartujo:

En virtud del decreto de las Cortes, de 3 de Setiembre último y posteriores, ha de procederse por el juzgado de primera instancia de esta ciudad de Huesca a cargo del Dr. D. Josef Moreno y Remirez, y por testimonio del infrascrito Escribano a las fincas rústicas y urbanas que pertenecieron al suprimido monasterio de la Cartuja de las Fuentes, consignadas al establecimiento del Crédito público para la extinción de la deuda nacional, y es a saber:

• Una masada en el Mas llamado Moncalvo o Aldea alta, casa, corral, pajar y era: valor en venta 6000 rs. vn. idem en renta 160 rs.
• Otra llamada aldea de Moncalvo bajo: en venta. 6200 rs. id. en renta 200.
• Una paridera llamada de las Neguas: en venta 400 rs., id. en renta 40.
• Un molino de aceite dentro de la misma Cartuja: en venta 1000 rs. id. en renta 200.
• Una paridera llamada bal de Zaragoza: en venta 800 rs., id. en renta 30.
• Otra paridera llamada del cuarto de S. Juan: en venta 800 rs., id. en renta 30.
• Otra paridera llamada el Matical : en venta 800 rs., id. en venta 30.
• Una casa llamada la Granja, con pajar, corral, era, bodega con cubas, lagar, pozo para tener hielo y balsa para hacerlo: en venta 50000 rs., i d. en renta 500.
• Un molino arinero que confronta con la misma Granja: en venta 30000 rs., id. en renta 500.
• Una casa en la villa de Sariñena llamada el hospicio: en venta 10000 rs., id. en renta 320.
• Un balle llamada del Prior, de ocho cahizadas, confronta con la de Francisco Mirallas y Bolea, y José Laguna: en venta 1600 rs., id. en renta 60.
• Otro que confronta con la aguardia de la balsa y carretera que va a La Masada, de ocho cahizadas: en venta 1600 rs., id. en renta 60.
• Otro que confronta con pajar nuevo, con baile de Francisco Mirallas y Bolea, y de Joaquín Lana, de catorce cahizadas: en venta 2800 rs., id. renta 100.
• Otro llamado baile del Cuerbo, confrontante con Joaquín Lana y Lasierra: en venta 600 rs., id. en renta 20.
• Otro llamado del Arnal, confronta con el de Joaquín Lapíedra, y el de Antonio Gilaverte y Santolaría , de catorce cahizadas: en venta 2800 rs., id. en renta 100.
• Una masada llamada el balle de Boira, confronta con tierras de Joaquín Bornau, de Bernardo Claveria, y de Bernardo Miranda, de veinte cahizadas: en venta 4000 rs., id. en renta 160.
• Un balle en el Reguero, confronta con cubilares del Pinar, corral de Puíladrones, y tierras de Francisco Teíla, de cuarenta y ocho cahizadas: en venta 8000 rs., id. en renta 400.
• Una filada llamada Cuerda negra, confronta con tierras de Antonio Bornau, y carretera de La Masadera, de cuatro cahizadas: en venta 800 rs., id en renta 30.
• Un olivar llamado del Tejar, de siete cahizadas, cerca del monasterio con 300 olivos: en venta 3800 rs., id. en renta 180.
• Un campo junto al monasterio y carretera, con 160 almendreras y 200 oliveras: en venta 3320 rs,. id. en renta 236.
• Otro campo junto al monasterio hacia saliente, con 700 oliveras: en venta 5520 rs., id. en renta a 460.
• Otro también junto al monasterio y carretera que va a Sariñena, de seis cahizadas: en venta 1000 rs, id, en renta 40.
• Otro llamado de la Torre, que está dentro de la senda, de nueve cahizadas: en venta 1800 reales, id. en renta 80.
• Un monte redondo llamado Laplana, de ocho horas de circunferencia, confronta con término de la Naja, con el de Sariñena y rio Isuela: en venta 10.200,000 rs., id. en renta 50.000.
• Un huerto al lado del convento, de tres fanegas de sembradura: en venta 2000 rs., id. en renta 120.
• Un campo llamado el Soto, confronta con rio Isuela y acequia, de un cahíz y dos fanegas: en venta 1200 rs , id. en renta 50.
• Otro junto al de arriba, de tres cahizadas y cuatro fanegas, confronta con la Isuela y dado que pasan los monalistas y arboleda: en venta 4000 rs. , id. en renta 160.
• Otro llamado el Sarrajonal, de cinco cahizadas confronta con viña de la Aguardescia, con la Isuela y brazal de los Frasnos: en venta 6000 reales id. en renta 240.
• Otro, de cinco cahizadas, confrontante con un plantero de olmos y brazal de los Frasnos, con 3400 cepas: en venta 12800 rs., id. en renta 400.
• Otro llama el Huerto, de cuatro cahizadas, confronta con una arboleda de olmos y brazal de los Frasnos: en venta 5120 rs.; id. en renta 140.
• Otro campo denominado el de la viña, con 3700 cepas, confronta con brazal de los Frasnos y otro: en venta 13200 rs., id. en renta 600.
• Un cuatrón llamado de las Almendreras, de una cahizada confronta con el huerto: en venta 800 rs., id. en renta 28.
• Otro de cinco cahizadas, confronta con el de arriba y dicho huerto: en venta 300 rs., id. en renta 14.
• Un campo llamado de la Sabina, con 250 cepas: en venta 4000 rs., id. en renta 160.
• Una viña con 2350 cepas, y unos árboles, de cinco cahizadas, confronta con campo de la Sabina, la Isuela y arboleda: en venta 10700 reales, id. en renta 440.
• Un campo junto al molino, de una cahizada, confronta con dicho molino y acequia: 800 rs., id. en renta 40.
• Otro bajo el molino, de cinco cahizadas, confronta con acequia y la Isuela: en venta 500 reales, id. en renta 30.
• Otro junto al molino y acequia, de una cahizada y seis fanegas: en venta 1120 rs., id. en renta 50.
• Otro confrontante con Isuela y senda que va al molino, de dos cahizadas: en venta 2000 reales, id. en renta 100.

(Se concluirá).

En junio de 1821 se vuelve publicar una nueva lista de bienes a subastar en la gaceta de Madrid y reproducida por el Diario Constitucional de la ciudad de Zaragoza del lunes 25 de junio de 1821. Igualmente se publica una relación de fincas rusticas y urbanas:

Noticias particulares

Fincas rusticas y urbanas, pertenecientes al suprimido monasterio de la Cartuja de las Fuentes; cuyo primer remate se ha de celebrar en esta ciudad de Huesca y sus casas consistoriales, a las 11 de la mañana del día último de los 30 porque se anuncia la subasta contados desde el en que se haga saber por la gaceta de Madrid y cuyos 30 días corren sin intermisión de los festivos.

• Primeramente un cuarto de yervas con su paridera, en el coto o monte redondo, sito en la jurisdicción de la villa de Sariñena, llamado de la plana, en venta 236080 rs, en renta 9441.
• Otro ídem con su paridera, sito en dicho coto o monte redondo, en venta 303870 rs., en renta 12275.
• Oto Ídem con so paridera, titulado de San Juan, en venta 291795 rs., en renta 11660.
• Otro Ídem con su paridera, titulado de las Gorgas, en venta 236080 rs., en renta 9441.
• Un campo de tierra blanca llamado el palomar, dentro del cuarto de yervas de val de Zaragoza, de 7 caizadas de sembradura, en venta 1400 rs., en renta 60.
• Un huerto cercado junto al monasterio, de 2 fanegas y 8 almudes, en venta 18oo rs., en renta 100.
• Un olivar al oriente del monasterio, de 7 cahices, titulado del tejar, con 300 olivos, en venta 3800 rs., en renta 180.
• Otro Ídem al mediodía del monasterio, con un camino por medio de él, con 160 almendros y 200 olivos, de 10 caizadas, en venta 3300 rs., en renta 240.
• Otro Ídem junto al monasterio, hacia saliente, con 700 olivos, de 7 caizadas, en venta 5520 rs., en renta 460.
• Un campo junto a la granja, de tierra blanca, de 4 caices, en venta 5120 rs., en renta 240.
• Otro llamado el soto, de 10 fanegas, en venta 1200 rs., en renta 45.
• Una faja de tierra inmediata al soto, en venta 4200 rs., en renta 170.
• Un campo llamado antiguamente el moreral, en venta 6000 rs., en renta 240.
• Cuatro fajas que confrontan con campo llamado el molino, en venta 2400 rs., en renta 120.
• Un campo llamado la Sabina en vetita 4000 rs., en renta 160.
• Un huerto junto a la casa de la granja, en venta 800, en renta 30.
• Un campo junto al molino de12 fanegas, yermo en venta 800, en renta. 30.
• Otro junto a la acequia molinar, de una caizada de sembradura, en venta 800, en renta 30.
• Otro junto a la viña alta, de 2 caices de sembradura, en venta 2000, en renta 100.
• Un campo llamado del Puente, de 18 caices , en venta 18800, en renta 840.
• Un campo llamado Sarrajonal, de 2 caices de sembradura con 3400 cepas, en venta 8800, en renta 680.
• Una viña plantada a tiras, llamada la aguardentería, con 3700 cepas, de 5 caizadas, en venta 13400, renta 600.
• Una viña llamada la baja, de 5 calzadas de sembradura con 3300 cepas, en venta 10700, en renta 420.
• Una villa llamada del molino, de 3 caizadas de sembradura, con 1500 cepas, en venta 7000, en renta 300.
• Un plantado de viña de 5 caizadas, en venta 1000, en renta 40.
• Una viña llamada la alta, con 7000 cepas, de 18 caizadas de sembradura, en venta 32000, en renta 1800.
• Una porción de tierra en el monte de Moncalvo, yerma, llamada la masada baja, de 60 caizadas, en venta 9600, en renta 400.
• Una filada de tierra en el monte de Moncalvo, sin cultivo, llamada de Gilaverte, de 12 caizadas, en venta 2000, en renta 80.
• Un sitio llamado el Arnal en el monte de Moncalvo, de 14 caizadas , en venta 2800, en renta 160.
• Una porción de terreno sin cultivo, que confronta con Isuela y Realengos, de 4 caizadas, en venta 400 , en renta 20.
• Un campo en el monte de Moscallon, de 3 caizadas de sembradura, en venta 320, renta 20.
• Un olivar llamado Valderas en la huerta de Sariñena de 7 caizadas y con 230 olivos, en venta 15800, renta 840.
• Un campo con algunos empeltres, en parte cercado, en la partida del Saso, término de Sariñena, de 12 fanegas de sembradura, en venta 720, en renta 30.
• Un olivar llamado de S. Martin, partida los Quiñones en Sariñena, de 4 caizadas y 80 oliveras, en venta 16320, en renta 70.
• Otro en la partida los Quiñones y término de Sariñena, de 1 caiz 4 fanegas, en venta 3100, en renta 200.
• Un campo sito en el Saso, término de Sariñena, yermo, llamado viñas viejas; de 12 fanegas de cabida, en venta 600, en renta 24.
• Un campo en la partida de las Leras, confronta con acequia de Albalatillo, de 4 caizadas de sembradura, en venta 19800, en renta 640.

Igualmente, meses después, vuelven a salir subastadas algunas posesiones y que aparecen publicadas en el Diario Constitucional de Zaragoza, 1ª época, del 29 de noviembre de 1821 página 4:

Habiéndose aprobado por el caballero intendente de esta Provincia los primeros remates de las fincas que abajo se expresarán, pertenecientes al extinguido monasterio de la Cartuja de las Fuentes , jurisdicción de la villa de Sariñena; y señalado al término de 10 di… para cada una de las mejoras del cuarto, diezmo y medio diezmo, ha acordado en su virtud el Sr. Juez de subasta D. Domingo Benedet, se saquen para dichas mejoras, los días abajo expresados; cuya tasación, venta , y cantidades en que han sido tranzadas respectivamente, son como siguen:

• 1. Un cuarto de yerbas titulado Val de Zaragoza con su paridera, tasación en venta 236,080 rs. vn., trazadas en 236,080 rs. vn.
• 2. Un cuarto de yerbas con su paridera, titulado las Negras, en venta 305,870 rs,, tranzadas en 305,870 rs.
• 3. Un cuarto de yerbas, titulado de S. Juan, con paridera’, en venta 191,795, rs., tranzadas en 191 ,795, rs.
• 4. Un cuarto de yerbas con su paridera, titulado de Matical, en venta 236,080 rs,, tranzadas en 236,080 rs.

Están señalados para dichas mejoras los días 3, 1… y 33 del próximo viniente diciembre, a las 10 horas de su mañana, en las casas consistoriales de esta ciudad lo que se hace saber al público pura que las personas en cuyo favor quedaron rematadas dichas fincas, y los que quisieren hacer las referidas mejoras concurran los citados días, hora y lugar, que se les admitirá por separado, Huesca 23 de noviembre de 1821. El ejerciente de la judicatura Br, Domingo Benedet.

Lo mismo sucede con diferentes bienes vueltos a publicar en el Diario constitucional de la ciudad de Zaragoza es su edición del martes 27 de noviembre de 1821.

No habiéndose aprobado por el caballero intendente de esta provincia los primeros remates celebrados por el juzgado de primera instancia de esta ciudad de Huesca de las cuatro fincas comprendidas en los expedientes bajo los números 6, 7, 8 y 9, que pertenecieron al extinguido monasterio de la Cartuja de leu Fuentes, sitas en la jurisdicción de la villa de Sariñena, y mandándose por dicho señor intendente se subasten con arreglo al art. 16 del decreto de 29 de junio último, señalándose para ello mi término de 15 días después que se anuncie, y cuyas fincas es su tasación en venta y renta su valor respectivo el siguiente:

• 6. Un huerto cerrado junto al monasterio sito en la jurisdicción de la villa de Sariñena, de dos fanegas y ocho almudes, valor en venta 1,800 rs. vn., idem en renta 100.
• 7. Un olivar al oriente del monasterio, de siete cahíces de sembradura titulado del tejar, con 300 olivos, en venta 3,300 rs., en renta 180.
• 8. Un olivar al medio día del monasterio con un camino por medio de él, con 160 almendros y 200 oliveras, de diez cahíces de sembradura, en venta 3,300 rs., en renta 240.
• 9. Un olivar junto al monasterio hacia saliente, con 700 oliveras, en venta 5.520 rs., en renta 460.

Está señalado par a celebrar el primer reátate el día 3 de diciembre próximo viniente a las diez horas de su mañana en las casas consistoriales de esta ciudad bajo las mismas condiciones que se anunciaron en su primera venta no aprobada, y además con las prevenidas en el art. 6 del decreto de 29 de junio último según lo acordado por dicho señor intendente Huesca 17 de noviembre de 1821. —El ejerciente la judicatura de primera instancia, Dr . Domingo Benedét.

Continúan las adjudicaciones anunciadas en el Boletín oficial de la Venta de Bienes Nacionales n.° 514. Provincia de Huesca.

• D. José Gil remató un huerto en la villa de Sariñena, de 1 fanega 6 almudes de tierra, de la Cartuja de Las Fuentes, de dicha villa, en… 8.000.
• D. Rafael Juste y Peira remató un campo en Los Quiñones, de 1 cahiz 6 fanegas 11 almudes, término de la villa de Sariñena, de la Cartuja de Las Fuentes de dicha villa, en 14.200.
• D. Mariano Vegano remató un campo llamado de San Martin, de 4 cahices 1 fanega 8 almudes, con olivos, término id., de dicho monasterio, en… 50.000.
• D. Gerónimo Ciria remató un huerto de 9 almudes, término de Sariñena, de las Carmelitas de dicha villa, en… 1.200.
• D. Pedro Carrascal remató una viña de 4 cahices y 1 fanega, término id., partido de Valderas Altas, de los Carmelitas Descalzos de Sariñena, en, 24.500.
• D. Tomás Casayus remató una huerta cercada de tapias, que comprende un cahíz 2 almudes, término id., de S. Francisco de id., en… 18.500.

Boletín Oficial de la Provincia de Valladolid: Número 91 _ 03/08/1841.

El monasterio sufrió la desamortización frustrada del llamado Trienio Liberal (1820-23), tres el cual, por medio de una Real Orden de 1823, todos los bienes eclesiásticos fueron restituidos. Luego, llegó, como se ha comentado antes, la desamortización de Juan Álvarez de Mendizábal, y tal y como recogen Elena Barlés y José Ignacio calvo, el 30 de diciembre de 1835 se redacta el inventario de propiedades que sirvió de base para su posterior venta.

Comienza su deterioro

Con su abandono, diferentes partes de sus dependencias sirvieron como material de construcción para las gentes de pueblos vecinos, maderos, tejas. En parte, podemos retraernos a una detallada descripción de aquel monasterio, de mediados del siglo XIX, a través de un artículo publicado en el diario El Católico, edición del martes 22 de septiembre de 1840:

Lanaja (Provincia de Huesca) 9 de septiembre. A media hora de distancia de esta población se halla en el término municipal de Sariñena el monasterio de padres Cartujos con el título de nuestra Señora de las Fuentes, cuyo edificio después de expulsados estos han padecido mucho, especialmente en estos dos últimos años, porque lejos de celar por su conservación el encargado, permite, según se dice, que se lleven tejas, maderas; sobre lo cual, si es cierto, llamo la atención de los encargados principales. Mas no es este el edificio que ahora me llama la atención, y sí la Iglesia y claustrillo contiguo con la misma, que todo se halla unido al monasterio. Aquella es un crucero, cuya nave tendrá 30 o más varas de larga, y de 12 a 14 de ancha: tanto el claustrillo como la iglesia son edificios sólidos con buen gusto de arquitectura, especialmente la iglesia; esta es hermosa ya por lo dicho, por los muchos adornos de yeso dorados, y ya por los 30 o más cuadros grandes y otros pequeños, que pintados en las mismas bóvedas y paredes de toda la iglesia por D. Fr. Manuel Bayeu, representan otros tantos misterios de nuestro divino Redentor o de su Santísima Madre, cuyas pinturas son de mérito y gusto, así como también los referidos adornos. Al trente de la puerta y nave se ve un magnífico retablo de madera, y tanto su escultura como el dorado es de primor, teniendo por zócalo un jaspe morado, de cuya piedra es también el frontal del altar dedicado a nuestra Señora. También hay buenas sillerías para los presbíteros y para los legos con un santo pintado en el respaldo de cada silla. Y tras el retablo un tabernáculo de madera y dorado igual al retablo. Pudiéndose decir, que todo esto reunido en la iglesia, forma un conjunto de hermosura y grandeza digna, en lo posible, de la casa de la Virgen Madre.

Así mismo, El Católico, martes 22 de septiembre de 1840, detalla como los lienzos del monasterio fueron llevados a Huesca:

“El claustrillo también tiene muchas pinturas fijas en la misma pared, pues las que estaban en lienzos, todas se las llevaron a Huesca los comisionados de la hacienda pública, como también la corona de nuestra Señora, los vasos sagrados y ornamentos que hallaron en el acto de la expulsión; y posteriormente se concluyeron de llevar los demás ricos ornamentos, mantos y alhajas de la misma Señora, no habiéndola quedado sino un manto morado viejísimo e indecente, y una corona de hoja de lata que hace ya años iba a trozos.

Los lienzos

De las paredes de la cartuja se desprendieron 34 lienzos que narraban la vida de san Bruno. Solamente 17 de aquellos 34 lienzos, que se encontraban en el claustrillo de capillas, hay constancia que han llegado a nuestros días. Tras la desamortización fueron recogidos por la Comisión de Monumentos de Huesca hasta su ubicación definitiva en el Museo de Huesca. Además, muchos otros objetos fueron sustraídos del monasterio, incluso, como cita el artículo, intentándose llevar el viejo retablo.

Relación de lienzos presentes en el Museo de Huesca. Todos procedentes de Claustrillo de Capillos de la Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes.

• San Bruno impone el hábito a un postulente. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00124.
• San Bruno reparte sus riquezas entre los pobres. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00125.
• San Hugo en el refectorio. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00126.
• San Hugo hace brotar milagrosamente un manantial. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00127.
• San Bruno recibe carta del Papa Urbano II. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00128.
• La Virgen de los cartujos. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00129.
• San Bruno y sus compañeros se encaminan hacia Chartreuse. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00130.
• San Bruno es recibido por el Papa Urbano II. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00131.
• San Bruno impartiendo enseñanzas sobre su cátedra. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00132.
• Encuentro de San Bruno y sus seis compañeros con el ermitaño. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00133.
• Encuentro de San Bruno con el Conde Rogerio de Calabria. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00134.
• San Bruno rechaza el Arzobispado de Reggio. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00135.
• Muerte de San Bruno. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00136.
• San Bruno despide a sus seis compañeros en Roma. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00137.
• San Bruno y sus compañeros en Chartreuse y construcción del primer monasterio. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00138.
• San Bruno y sus seis compañeros parten hacia el retiro solitario. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00139.
• Aparición de San Bruno al Conde Rogerio. Lienzo. Barroco. 1779. Inventario 00140

La parroquia de S. Lorenzo de Huesca ha tratado de llevarse el tabernáculo que se halla tras del retablo, no sé si lo habrá hecho así  y temerosos los vecinos de Sariñena de que se lleven todo lo que hay en la iglesia, ya están arrancando las sillerías para llevárselas a Sariñena con todos los demás enseres arrancables, y tratan de llevarse la sagrada imagen de nuestra Señora de las Fuentes, titular de la iglesia y monasterio, y además y en seguida de esto el retablo que sufrirá muchísimo arrancándolo y conduciéndolo a Sariñena que hay tres horas: quedando la iglesia, por estos hechos, un esqueleto, por faltar los principales objetos de ella.”

La talla de la virgen de las Fuentes

La imagen de Nuestra Señora de las Fuentes fue llevada a Sariñena y durante la guerra civil su cabeza fue salvada poco antes de arder en la hoguera durante la quema de imágenes religiosas (La historia de la Virgen de las Fuentes).

La talla de la Virgen de las Fuentes.

Nuestra Señora de las Fuentes, en la Cartuja de Sariñena, es del siglo XIV. Su materia es la madera, y su altura poco más de tres palmos. Está sentada en silla y su rostro es de color trigueño. Tiene al Niño Jesús sentado sobre el brazo derecho y bendice con la diestra, sosteniendo con la mano izquierda un orbe o globo. Nuestra Señora en su siniestra lleva una flor.

Esta imagen se veneraba en una ermita, donde después los condes de Sástago don Blasco de Alagón y Dª. Beatriz de Luna, fundaron la Cartuja de las Fuentes, a tres leguas de Sariñena, que empezó a edificarse en 1507 y que hubo de ser reconstruida en 1732.

Del año 1400 existía una Bula concediendo indulgencias a los que visitasen la susodicha.

Iconología Mariana en la provincia de Huesca.
Revista Museum Vol. 3, núm. 12 (1913)

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Gozos de la milagrosa imagen de Nuestra Señora de las Fuentes

Gozos de la milagrosa imagen de Nuestra Señora de las Fuentes: «Que se venera en su Cartuja en los términos de la real villa de Sariñena». Fecha 18..?. Biblioteca de Catalunya. (Canciones Populares a Nuestra Señora de las Fuentes y otras de Sariñena).

Xilografía con la imagen de Nuestra Señora de las Fuentes; flanqueada por dos florones. Orla xilográfica. Texto a 3 columnas. Tornada: «Pues con afectos fervientes / te ofrecen piadosos votos: / amparad a tus devotos, / Madre de Dios de las Fuentes.

Hermandad de Nuestra Señora de las Fuentes (1744 – 1842)

Cofradía que perteneció a la localidad de Sariñena dedicada al patrocinio de Nuestra Señora de las Fuentes. En el Archivo de Huesca existe su libro de actas respondiente a los años comprendidos entre 1744 y 1842 (Cofradías de Sariñena).

El libro de actas de la cofradía contiene los estatutos, ordinaciones y cuentas anuales de la misma. Como curiosidad, especifica como todos los hermanos están obligados a asistir a misa de entierro bajo pena de cuatro sueldos de plata.

Además, se refleja la conveniente obligación:

Ittem. Actuamos y gobernamos, que cada año vaya la Hermandad en procesión a Nª Sª de las Fuentes y para efecto de esto en la junta arriba mencionada se determinará el día que se haya de ir y a vuestro tengan obligación los Mayorales participar de la deliberación en nombre de la Hermandad para que aquí todos reunidos, puedan ir a visitar a Nuestra Señora.

Sillería del coro

También la sillería del coro fue llevada a Sariñena, de la cual quizá podamos hacernos una idea buscando similitud con la de la Cartuja del Aula Dei de Zaragoza.

Este desmantelamiento lo recogió J. Conte Oliveros en «La histórica villa de Sariñena y la Cartuja de las Fuentes» (Nueva España, 17 de enero de 1982): «Los cuadros móviles fueron llevados al Museo Provincial de Huesca, la imagen de la Virgen y la sillería coral destruida en 1936 a la parroquial de Sariñena, excepto ocho de los asientos que fueron colocados en la desaparecida iglesia sariñenense de Loreto, convertida a la a Sazón en cárcel. Lanaja extrajo retablos, crucifijos y otros objetos de valor, excepto un templete actualmente existente en la capilla de Santiago -ahora del Santísimo- del. Pilar de Zaragoza.»

Retablo de Carlos Salas

El antiguo retablo, obra de Carlos Salas, acabó desapareciendo, cuentan que fue durante la guerra civil española. Los hermanos Albareda lo describieron en El noticiero, edición del 2 de enero de 1935, «El retablo, todo él dorado, es de la misma traza que el templo con grandes columnas corintias y en la parte baja un óculo por el que se ve la capilla del trasaltar destinado a la reserva. En el centro de ella que es un buen ejemplar del estilo general del templo, se alzó en otro tiempo el templete que cobija al apóstol Santiago en el templo del Pilar.» El mismo artículo de los hermanos Albareda hacen referencia al suelo de la iglesia junto a otras apreciaciones: «Comunica el claustro con la Iglesia; magnifica construcción del estilo Indicado (neoclasicismo), de planta de cruz latina con una cúpula grandiosa y pavimento de azulejos pintados sobre fondo blanco. Bóvedas y molduración de finos perfiles.».

Afortunadamente, el retablo lo podemos contemplar en la fotografía “Altar Mayor de la iglesia» de Mariano Pano Ruata, Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes de Sariñena ES/AHPHU – F/00120/0208 -AHP Huesca.

Artículo en El Católico, martes 22 de septiembre de 1840:

Puedo asegurar, que si se saca de su casa la imagen de nuestra Señora y se quita el retablo, desde luego será su templo un corral de ganado; se arrebatarán las maderas y tejas que cubren el templo, como sucede con lo demás del edificio, y las aguas e inclemencias humedecerán las bóvedas; se inutilizarán las pinturas y se destruirán, no solo las bóvedas, si es hasta el mismo templo. Solamente el pensar en esto me aflige y hace derramar lágrimas al ver que los vecinos de Sariñena tienen que sacar de su casa, de su templo, a la imagen de nuestra Señora, a su bienhechora, a su Madre; ¿y por qué? Por el temor de que no la roben y la ultrajen y aún la despedacen, privando de este modo a los de Sariñena del tiernísimo objeto de su más profunda veneración y respeto.

Pero ya que por esta razón se la quiere sacar de su casa, no se saque de la misma su retablo que la sirve de trono; y si aun de esto no se puede prescindir, al menos trátese seriamente de conservar su hermoso templo y claustrillo, pues aunque nos hallamos en época poco pacífica, tiempos de sosiego y paz vendrán, en que esta tierna Madre pueda regresar a su iglesia y quede un santuario digno del mayor respeto y veneración. Pídase al limo, obispo y gobierno de Huesca las llaves del templo con un documento, que dado por ambas autoridades, acredite la cesión del templo y claustrillo a Sariñena; ciérrese a cal y canto y con solidez el paso de este al claustro principal del monasterio, y póngase un ermitaño que cuide y cele exactamente por la conservación de ambos, templo y claustrillo, que indudablemente pertenece a Sariñena por la cesión que esta hizo a los cartujos de su antigua ermita de la Magdalena.

El balneario

El monasterio, vendido por la nación el 23 de diciembre de 1821 (Gaceta del 27 Diciembre de 1877), pasa a manos privadas siendo adquirido por Francisco Romeo Martínez de Bengoa, familia Bernabé Romeo. Aunque algunas fuentes apuntan que la familia Romeo la adquirió en 1841.

Los nuevos propietarios establecen un balneario en la cartuja, por las propiedades de sus aguas de la Fuente del Milagro. Muchos de los agujeros en las pinturas murales se deben a aquella época, incluso la apertura de pequeños armarios en determinadas capillas. A pesar de algún que otro artículo citando las bondades de sus aguas, lo cierto es que el balneario no debió de funcionar, acabando en fracaso.

Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes 12 de Agosto de 1880.

Sr. Director de EL Diario DEMOCRÁTICO. Querido amigo: Há pocos días leí en un periódico de esa ciudad, que por este país había secuestradores. Con respecto a este particular, debo decir a V. que no he visto ningún establecimiento, en poblado ni en despoblado que ofrezca tanta seguridad como este. La posición topográfica es ventajosa: una fuerte muralla encierra unas seis hectáreas de terreno, desde donde se domina una extensión de legua y media cuadrada, que juzgo debe tener la finca de este edificio.

Dentro de la muralla están las casas de los guardas, la gran casa de labor y administración y la fonda, que es el ex-convento de cartujos.

Cada uno de estos edificios está habitado por dependientes antiguos, que llevan en su semblante y antecedentes el sello de la honradez y la lealtad, que disfrutan de los beneficios de la Ley de Granjas agrícolas, que tienen caballos y armas, siendo punto donde convergen cuatro puestos de Guardia civil.

Los dueños que pertenecen a la clase acomodada de Zaragoza, pasan aquí los veranos y hasta algún invierno, con numerosa familia.

Lo que no puedo decir a V. es si hay o no, secuestradores en esta provincia que es muy extensa, aunque por desgracia no faltan en España; pero puedo decir a V. que el año pasado por este tiempo fue sorprendido el Diario de Brusi, al dar cuenta de un: espeluznante tifus que diezmaba atrozmente la villa de Sariñena, según su corresponsal, y que dicho Diario tuvo que rectificar y desmentir. Yo mismo dejé de tomar entonces estas aguas, Como otras muchas personas, que las tenían prescritas por médicos notables.

Si sabe V. que en este país se recolecta mucho trigo, no extrañará V. que los compradores y las hormigas se pongan de acuerdo, para asustar a los que pudieran impedir que hagan su agosto. Suyo afectísimo. -N.

El Diario Democrático de Zaragoza.
Viernes, 13 de agosto de 1880.

Cartuja de las Fuentes 10 Septiembre 1878.

Sr. Director del Diario de Avisos. Mi querido amigo: Muchos días han pasado desde que me había propuesto dedicarle cuatro mal perjeñados renglones desde este grandioso edificio, morada en su origen de ejemplares religiosos, más tarde granja agrícola digna de ser imitada como escuela práctica de modernos adelantos, y hoy establecimiento balneario con ricas y abundantes aguas medicinales.

La situación agradaba de este monasterio, querido amigo, es a propósito para conocer el hermoso cielo que cubre las inmensas llanuras de Saríñena Los aires puros que respira el doliente que viene a dejar en este sitio el triste recuerdo de sus crónicos padecimientos y la complacencia que encuentra el bañista en la exquisita acogida de los propietarios, y en la confianza que simboliza en el momento que se forma parte de esta colonia, hace de la Cartuja de las Fuentes un alegre y cómodo sitio de recreo en la estación que fina.

Si a un monasterio situado en ameno sitio de Aragón no hubiesen llevado sus condiciones, personalidades políticas y de elevada sociedad, casi me seria permitido conceder a este establecimiento títulos de tan agradable residencia: pero en estos momentos, amigo mío, la mísera provincia de Huesca, digna por tantos conceptos de la tutela compasiva del gobierno, no puede ofrecerá los dolientes si no su completa curación en este prodigioso manantial.

Continúa en esta comarca la aterradora sequía que ha sido causa en el pasado año del malestar general que se siente en toda la provincia de Huesca, y que sería en el presente, de no poder hacerse en buenas condiciones la sementera, origen de la más espantosa miseria. Suyo, L. R.

Diario de avisos de Zaragoza.
Diario de avisos 11 de septiembre de 1878. 

Ayer regresó a Barcelona el ilustre Sr. Dean de Puerto-Rico, que con otros señores ha estado una larga temporada en la Cartuja de Las Fuentes, en cuyo establecimiento reside en la actualidad el opulento propietario de La Habana D. José Sabater, y otras personas distinguidas.

Diario de avisos de Zaragoza 5 septiembre de 1879.

La familia Romeo mantuvo desde el principio un litigio con vecinos de Sariñena sobre unos aprovechamientos unos montes considerados comunales propiedad de la familia Romeo adquiridos con el monasterio: «Monte denominado Laplana, sito en el término de aquel pueblo, y que fue vendida por la Nación en 23 de Diciembre de 1821 á los causa-habientes del Romeo». (Parte Oficial. Sección Primera. Presidencia del Consejo de Ministros. Real Decreto. Gaceta del 27 de diciembre de 1877).

Ya el 8 de agosto de 1859 el gobierno provincial había dictado a favor de la familia Romeo. Sin embargo, los vecinos continuaron aprovechando dichos montes y varios vecinos fueron denunciados por ello. Hasta el punto que el mismo ayuntamiento de Sariñena interpuso «un interdicto de recobrar la posesión del derecho en que de inmemorial venían los vecinos de Sariñena de leñar, pastar, espartar, sacar estiércoles y plantar chetos en los montes que pertenecían al suprimido Monasterio Cartuja de las Fuentes, y hoy á D. Bernabé Romeo, denominado el Matinal y Las Negras.«

El Real Decreto venía dado en Palacio a veintiuno de Diciembre de mil ochocientos setenta y siete.—Alfonso.—El Presidente del Consejo de Ministros, Antonio Cánovas del Castillo.

La familia Bernabé Romeo, a través de algunos documentos, que compartieron con la escritora estadillana Elena Chazal Playán aparece la “Figura Inventario de Las Fuentes que principió en 1871”. De aquel inventario extraemos algunas partidas que reflejan su naturaleza agrícola y ganadera: Caballería: 3 Mulas grandes, 1 Mula joven de feria, 1 Mulo que fue del mayoral, 1 Caballo, 1 Yegua leona, 1 Yegua Gilda, 2 Bueyes grandes de feria, 2 Vacas de criar y 1Ternera. Pero otra parte del mismo inventario deja constancia de diferentes elementos religiosos relativos a la iglesia, desconociendo si eran propios de la familia o ya formaban parte del monasterio con anterioridad:

Cálices dos, uno hojalata	2	450
Campanillas	2	18
Crucifijos, bronce y madera	2	86
Imágenes, un juego	1	4
Atril de altar (nogal)	1	10
Atril de	1	10
Misal elegante	1	64
Candeleros metal	2	28
Atices candeleros	5	“
Casullas de seda, hilo y soga	2	440
Cingulos	2	“
…….  Cáliz y	2	50
Conjurales	1	88
Sillas, siradas, encajes juego	1	73
Sillas, encaja	3	59
Sicario bordado	7	28
	3	380
Humificadores	3	31
	4	16
Con encaje y sin el	3	31
	4	16
	2	74

“Nada se conserva del mobiliario del templo como las sillerías del coro, el facistol, el altar mayor y el magnífico retablo, lamentablemente destruido en la guerra civil española, obra del escultor Carlos Salas, quien también se encargó de las labores de ornamentación escultórica de su interior. Sólo ha sobrevivido el tabernáculo, hoy en la basílica del Pilar de Zaragoza.”

Elena Barlés Báguena y José Ignacio Calvo Ruata. La Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes.

Sembradora adquirida por Bernabé Romeo.

Seguramente, a la familia Bernabé Romeo le llegaron elementos del monasterio, pues el tabernáculo fue donado por parte de la familia a la basílica del Pilar de Zaragoza “En el centro de la capilla se levantaba un gran tabernáculo, obra del escultor Carlos Salas, que ha ido a parar a la capilla de Santiago del Pilar de Zaragoza” (Elena Barlés Báguena y José Ignacio Calvo Ruata. La Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes).

Familia Bastaras

EDICTO. En virtud de providencia del Sr. Juez de primera instancia del distrito del Hospital de esta Villa, dictada en autos que sigue el Banco Hipotecario de España contra D. Bernabé Francisco Romeo y Belloc, vecino de Zaragoza, se vende en pública subasta una posesión titulada «Las Fuentes», sita en el término municipal de Sariñena, compuesta de un monte, dividido en dos cuartos, titulados el uno «Matical» y el otro «Las Negras», de olivares, viñas, una huerta, tierras de labor y pastos, un edificio que fue el convento de Cartujos, llamado de Nuestra Señora de las Fuentes, tres casas y dos encerraderos de ganados, cuya posesión tiene unas 20.000 fanegas del marco de Huesca, o sean 1.430 hectáreas y 36 áreas, equivalentes a 2.220 fanegas del marco real aproximadamente, y linda por el Norte con el cuartel de la señora viuda de Olivan; al Este, con el río Isuela y cuarto de San Juan, propio de D. Jorge Laguna, al Sur, con el mismo cuarto y el monte de Pallaruelo y Sariñena, y al Oeste, con el término del pueblo de Lanaja. El remate se celebrará doble y simultáneamente en este Juzgado y en el del partido de Sariñena, el día 4 del próximo mes de Febrero, a la una de la tarde, bajo las condiciones siguientes: No se ha suplido la falta de títulos de propiedad; servirá de tipo la cantidad de 248.920 pesetas en que las partes apreciaron la finca para el caso de enajenación; para tomar parte en la licitación será necesario consignar en el acto o acreditar haber consignado en la Caja general de Depósitos, en el Banco de España o en sus sucursales el 10 por 100 en efectivo de la expresada suma; no se admitirán posturas que no cubran las dos terceras parles de ella; se harán pujas a la llana; se adjudicará el remate al mejor postor en vista de su resultado en ambos puntos; en caso de empate se abrirá nueva licitación, pero sólo entre los dos postores que la constituyan, la cual se celebrará nuevamente en este Juzgado. El pago se hará en metálico dentro de los ocho días siguientes al de la notificación de la aprobación de la liquidación de cargas, y los autos estarán de manifiesto en la Escribanía de mi cargo para las personas que deseen adquirir mayores datos. Madrid 22 de Diciembre de 1884.—V,° B.»—Fermín Martín Suárez.—El Escribano Actuario, Licenciado Ángel Gómez de Cordavias. Es copia. Licenciado de Cordavias. Diario oficial de avisos de Madrid. 31 de diciembre de 1884.

En 1891, con la rescisión del préstamo, la cartuja sale a subasta pública siendo adquirida por Mariano Bastarás y Cavero. El procedimiento se abre ante la rescisión de un préstamo al Banco Hipotecario de España por parte de D. Bernabé Francisco Romeo y Belloc.

“Sita en el término de Sariñena, compuesta de un monte dividido en dos cuartos llamados el uno Matical y el otro de las Negras, de olivares, viña, una huerta, tierras de labor y de pastos; un edificio que fue convento de Cartujos de Nuestra Señora de Las Fuentes, tres casas y dos encerraderos de ganados, cuya posesión tiene unas dos mil fanegas del marco de Huesca, o sean mil cuatrocientas y treinta hectáreas y treinta seis áreas equivalentes a dos mil doscientas fanegas del marco real aproximadamente y linda por el N. con el cuartel de la señora viuda de Olivan, por el E. con el río Isuela, y cuarto de San Juan propio de D. Jorge Laguna, por el S. con el mismo cuarto y con el monte Pallaruelo y Sariñena y por el O. con el término del pueblo de Lanaja”. 

No obstante, aquel intento fallido de transformar la cartuja en un balneario, con sus luces y sombras, seguramente fue clave en su conservación, al igual que cuando estuvo en manos de la familia Bastaras. El continuo mantenimiento y la protección que suponía estar ocupado evitó su abandono y deterioro progresivo hasta una ruina segura. Quizá, otro escenario hubiese sido el final de la cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes.

La Academia de Bellas Artes

Recibimos de la Academia de Bellas Artes la nota que sigue: «La Academia de Bellas Artes de San Luis ha repartido, entre artistas, Academias y socios correspondientes, cuatrocientas circulares.

Van recibiéndose contestaciones y aun envíos, entre los cuales es muy de notar el del ilustrísimo señоr conde de Casal, que, no siendo pintor, y siendo, en cambio, gran entusiasta de la Virgen del Pilar, ha remitido un precioso autógrafo de un gran artista aragonés: el famoso cartujo fray Manuel Bayeu y decorador de la Cartuja de la Concepción, así como de la gran Cartuja de Sariñena.

Es grandemente laudable el rasgo del señor conde de Casal y seguramente tendrá imitadores».

La Voz de Aragón.
Diario gráfico independiente: Año VI Número 1504 – 24 Julio 1930.

El monasterio fue acuartelamiento militar durante la Guerra Civil (1936-1939), almacén y finca ganadera. En el 2002 fue declarado Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural y en el 2015 fue adquirida por la Diputación Provincial de Huesca.

Son muchos los objetos y documentos que han formado de la Cartuja de las Fuentes, formando parte indisociable de la historia y vida del monasterio de La Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes.

Relación de documentación en diferentes archivos:

Archivo Nacional

• Registro de todos los documentos del archivo de la cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes (1713), ES.28079.AHN/10//CODICES,L.38.
• Donación de Alfonso II (1190-06). Alfonso II dona al monasterio el lugar de Víu con todos sus términos. ES.28079.AHN/10//CLERO-SECULAR_REGULAR,Car.620,N.10.
• Nombramiento de jueces conservadores (1530-05-18). Nombramiento del arzobispo de Zaragoza, del obispo de Huesca y de los abades de San Juan de la Peña y de Santa Fe como jueces conservadores del monasterio. ES.28079.AHN/10//CLERO-SECULAR_REGULAR,Car.620,N.11.
• Treudo de unas heredades en Peñaflor (1563-07-23). Juan de Alagón da a treudo al monasterio unas casas, torre, campo, viñas, huerta y otros heredamientos situados en Peñaflor por el pago de 2.500 sueldos jaqueses anuales, concediéndoles como cláusula añadida poder liberar el treudo por 50.000 sueldos jaqueses. ES.28079.AHN/10//CLERO-SECULAR_REGULAR,Car.620,N.12.

Archivo Histórico de la Nobleza

• Acta de recibo por Constantino y Francisco Cernesio de la documentación relativa a la Baronía de Parcent, entregada por el Monasterio de Nuestra Señora de las Fuentes, tras la compra de dicha baronía (1636-06-18, Valencia). ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.11.
• Bula del papa Urbano VIII permitiendo la venta de la Baronía de Parcent al monasterio de Nuestra Señora de las Fuentes. Acompañada por una copia de la licencia del nuncio Apostólico en virtud de dicha bula, para la realización de la venta. (1635-04-04) ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.7.
• Diligencias de un pleito seguido por el conde de Parcent contra los vecinos de los lugares de Benigembla, Bernisa y Parcent, para que cumplan los capítulos de la carta de población otorgada en 1612 por Francisco de Almenar, prior de Nuestra Señora de las Fuentes, antiguo poseedor de estos lugares. Incluye un original y una copia de dicha carta de población. (Aproximada 1612-01-01  –  Aproximada 1799-12-31). ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.16.
• Escritura de posesión de la baronía de Parcent y lugares de Bernisa y Benigembla a favor del convento de Nuestra Señora de las Fuentes, quien los recibió de los herederos de Pedro de Pere Andreu. Los anteriores señores de la baronía (familia Catalá) la tienen que dejar vacante.( 1611-08-03 , Valencia). ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.47,D.3.
• Escritura de venta de la villa y Baronía de Parcent, de los lugares de Benigembla y Bernisa y del Castillo del Pop, otorgada por el Monasterio de Nuestra Señora de las Fuentes a favor de Constantino y Francisco Cernesio.
  Acompañada por los poderes otorgados al prior del monasterio para la realización de la venta, en 1634 y 1636. (1636-06-18, Valencia y Zaragoza) ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.1.
• Letra despachada por Constantino y Francisco Cernesio ordenando a Pablo Francés de Urritigoiti para depositarla en la Tabla de Zaragoza para el pago al monasterio de Nuestra Señora de las Fuentes por la compra de la Baronía de Parcent.
  Acompañada por un recibo del depósito y dos cartas de pago del convento (Aproximada 1639-01-01 –  Aproximada 1641-12-31). ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.9.
• Letras apostólicas de Martín de Funes, arzobispo de Valencia, insertando una paulina de Alejandro de Sangro, Patriarca de Alejandría, como delegado del papa Gregorio XV, para que se le restituyan al convento de Nuestra Señora de las Fuentes los bienes y alhajas desaparecidos tras la expulsión de los moriscos. (1621-12-10, Valencia). ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.13.
• Pleito seguido por Joaquín de la Cerda, conde (consorte) de Parcent, para que los vecinos de la Baronía de Parcent cumplan los capítulos establecidos en su carta de población. Incluye una copia de dicha carta puebla, otorgada por el prior del monasterio de Nuestra Señora de las Fuentes, Francisco de Almenar, en 1612, tras la expulsión de los moriscos (Aproximada 1753-01-01 – Aproximada 1769-12-31) ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.5.
• Real Provisión de Felipe IV dando licencia al monasterio de Nuestra señora de las Fuentes para que se efectúe la venta de la baronía de Parcent a Constantino y Francisco Cernesio.( 1636-01-29 , Madrid). ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.4.
• Sentencia dada por la Audiencia y Consejo de Aragón en favor del convento de Nuestra Señora de las Fuentes, sobre la posesión de la baronía de Parcent, en contra de Serafín Catalá de Pere Andreu. (1610-06-08). ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.47,D.4.
• Sentencia del Consejo Supremo de Aragón a favor del monasterio de Nuestra Señora de las Fuentes en el pleito que seguía contra el síndico del Colegio de la Compañía de Jesús de Calatayud e Isabel Ferrer y de Catalá, como madre y curadora de Serafín Pere Andreu de Catalá, por la posesión de la Baronía de Parcent. (1620-12-22, Madrid). ES.45168.AHNOB//PARCENT,C.46,D.12.

Archivo Provincial de Huesca

Se hallan dos fotografías de Pano Ruata, Mariano, anteriores a la guerra civil, entre 1930 y 1936. Una primera refleja las pinturas del coro y del techo de la iglesia y la segunda responde al altar mayor de la iglesia

• Cartuja de las Fuentes de Sariñena. Pintura del coro y techa de la iglesia. ES/AHPHU – F/00120/0207. 
• Cartuja de las Fuentes de Sariñena. Alta Mayor de la iglesia. ES/AHPHU – F/00120/0208.

Archivo Municipal de Zaragoza

• Censal sin luir. Censal de quinientos sueldos jaqueses de pensión con once mil sueldos jaqueses de propiedad otorgado por la ciudad de Zaragoza a favor del monasterio de la Cartuja Nuestra Señora de las Fuentes mediante carta de gracia de poderlo luir. (1661). ES. 50297. AM – Caja/000436.

El censal es una obligación perpetua, pero que incorpora la posibilidad de redención. Fue un instrumento financiero muy extendido en la Corona de Aragón desde la Baja Edad Media hasta la Edad Contemporánea; era usado como mecanismo de financiación tanto por los particulares, como por los organismos públicos. 

• Censal sin luir. Censal de mil sueldos jaqueses de pensión con veintidós mil sueldos de propiedad otorgados por la ciudad de Zaragoza a favor de los priores, monjes y convento de Nuestra Señora de las Fuentes del Santo Orden de la Cartuja, situado en los términos de la villa de Sariñena, mediante carta de gracia de poderlos luir. (1601) ES. 50297. AM – Caja/000437.

Archivo Histórico Provincial de Zaragoza

• Cartel de compulsa a instancia del Prior, monjes y capítulo del monasterio de Sta. Mª de las Fuentes, en la villa de Sariñena, de la antipoca otorgada por José Tafalla, boticario, vecino de Zaragoza, a favor de dicho convento, en poder de Don Manuel de Leiza y Eraso, notario de número de Zaragoza. (1703). ES/AHPZ – J/000798/0014.
• Cancelación de un censal de 6.000 libras jaquesas cargado en 1641 sobre la Cartuja de las Fuentes a favor de la Cartuja de Aula Dei (1666). ES/AHPZ – P/002762/005.
• Acuerdo entre los monjes de Aula Dei sobre bienes de la Cartuja de las Fuentes (1591). ES/AHPZ – P/002760/012.
• Tres documentos eclesiásticos, de Porta Ceoli y Montearagón, relativos al traslado de la Cartuja de las Fuentes, en Aquitania (Francia) a Aula Dei. (1553-1563). ES/AHPZ – P/002760/009.
• Apelación del monasterio de la Cartuja de Nuestra Señora, de las Fuentes, contra la Justicia y ayuntamiento de la villa de Sariñena, sobre apenamientos. (1817). ES/AHPZ – J/011576/000003.
• Expedientes de subasta para el arriendo de fincas. Expedientes de subasta para el arriendo de fincas procedentes de la Cartuja de las Fuentes de Sariñena (1836-1838). ES/AHPHU – H-016173/000007.
• Civil de Tadeo Solanas, vecino de Monegrillo, administrador del extinto Monasterio de Nuestra Sª de la Cartuja de Fuentes, con Francisco Miralla y Sánchez, vecino de Sariñena, sobre jure y declare. (1821). ES/AHPZ – J/010120/000013.
• Firma del prior, monjes y Capítulo del real monasterio de la Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes, contra Engracia Mirallas, vecina de Sariñena, sobre paso para una heredad. (1760). ES/AHPZ – J/011679/000011.
• Inventario a instancia del prior y monjes del monasterio de Nuestra Señora de las Fuentes, de la orden de la Cartuja, sito en los términos de la villa de Sariñena. (1723). ES/AHPZ – J/011879/000009.
• Firma del prior, monjes y caritulo de la Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes, sita en la villa de Sariñena, contra los regidores de las aldeas de dicha villa y diputados de su comunidad, sobre diferentes derechos. (1738). ES/AHPZ – J/012217/000005.
• Autos de recurso, a instancia del Monasterio de la Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes, contra el alcalde primero de la villa de Sariñena, Joaquín Lapiedra, sobre entrega de granos ocupados. (1824). ES/AHPZ – J/014722/000009.
• Informes y resoluciones a las solicitudes presentadas por los Ayuntamientos pidiendo los edificios de los conventos suprimidos de Maella, Monasterio de Huerta, Monasterio de Rueda, Monasterio de Piedra, Monasterio de Veruela, Monasterio de la Cartuja de las Fuentes, Fuentes de Ebro; y edificio de la Inquisición en Zaragoza, para fines de uso particular o público. (1842-1850). ES/AHPZ – A/002296/000003.
• Cuenta que Juan Martínez, encargado del cobro de las rentas que percibe en Zaragoza del suprimido Monasterio de la Cartuja de las Fuentes, presenta al Administrador General de Bienes Nacionales de Aragón, Mariano Burillo. Incluye las solicitudes de condonación de los abonos a cambio de las reparaciones efectuadas en las casas habitadas de dicho monasterio por sus inquilinos. (1809-1810) ES/AHPZ – A/002225/000003.

Archivo de la Corona de Aragón

• Indemnidad por dos censales de la Cartuja de las Fuentes otorgada a las villas de Pina, Alcubierre y Sástago por el procurador de los tutores de Blasco de Alagón (1513-07-29, Pina). ES.08019.ACA//ACA, DIVERSOS, Sástago, Pergaminos, CARPETA 06, PERGAMINO Nº 278 (LIG 011/004).
• El procurador del convento de Nra. Sra. de las Fuentes de O. de la Cartuja pide que el pleito que su convento mantiene contra Pedro Vilacampa, sea trasladado de sala (1628). ES.08019.ACA//ACA, CONSEJO DE ARAGÓN, Legajos,0872,nº 085.

Ilustre cabildo eclesiástico, ilustre ayuntamiento, vecinos y habitantes católicos de Sariñena, a todos me dirijo diciéndoos, que recordéis los muchísimos y muy singulares favores y beneficios que en todos tiempos recibieron vuestros padres y habéis recibido vosotros de la Virgen Santísima de las Fuentes; recordad las veces que nos ha socorrido con los beneficios del agua en épocas de sequía; de salud en nuestras enfermedades espirituales y temporales, especialmente en flujos de sangre; nos ha librado de pedriscos y malas tronadas, y nos ha favorecido en todos tiempos de mil modos y maneras que no nos es posible comprender ni explicar y debemos confesar.

Después de esta reflexión tan justa cómo cristiana, fijemos la vista en la imagen de nuestra Señora de las Fuentes y veremos que ha sufrido el despojo, la desnudez, la soledad, desamparo de su culto, porque han sido muy pocas veces las que ha tenido al año luz en su templo, y ha sufrido también sacrilegios atropellos en sus cosas, y aun en su imagen del atrio. Todo esto ha sido público: ¡ó dolor! ¡ó ingratitud!.

Habitantes de Sariñena, procurad el culto y veneración de nuestra Señora de las Fuentes; procurad por la pronta reparación de su iglesia y su conservación; que no se diga nunca que la ingratitud tiene cabida en vuestros corazones.

No espero que los habitantes de Sariñena echen en olvido estos avisos tan caritativos y justos como cristianos, y dignos de apreciarse: confío, sí, que los aceptarán, procurando desde luego el mayor culto y veneración de nuestra Señora y la reparación de su templo. ¿Quién sabe si el Señor en premio de nuestra devoción a la Virgen Santísima nos concederá días de verdadera paz y bienandanza, y entonces con cánticos de alegría y jubilo podáis trasladarla a su santo templo de las Fuentes y tributar allí todos juntos el homenaje de nuestra gratitud y respeto?

«Un devoto de nuestra Señora de las Fuentes. (ídem.)

El Católico, martes 22 de septiembre de 1840.

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